Zmywarka do garów, pojemników i termosów, kosz 700 x 700 z dozownikiem detergentu, z pompą spustową dozownik detergentów, pompa spustowa

PRZEZNACZENIE:

– termosy cateringowe, wielkogabarytowe naczynia i sprzęt kuchenny, tace, GN-y, sztućce

STEROWANIE:

– elektroniczne

BUDOWA

– Obudowa dwuwarstwowa

– Drzwi dwuwarstwowe

– Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie

– Komora myjąca typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody

– Pochyły „anty-kapiący” sufit komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia

– Regulowane stalowe nóżki

PARAMETRY MYCIA

– Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 645 mm

– Możliwość mycia pojemników GN (530×325 mm) i tac piekarniczych 600×400 mm

WYPOSAŻENIE

– ENERGY SAVING – system oszczędzający energię elektryczną wyłączając część grzałek automatycznie podczas przestoju maszyny i załączając ich pełną moc w momencie startu cyklu mycia

– Wielokolorowy przycisk wielofunkcyjny

– Wyświetlacz funkcji LCD

– Wielojęzykowe menu operacyjne

– System autodiagnostyczny, osobny dla użytkownika i serwisu

– Dozownik detergentu (DDE)

– Dozownik nabłyszczacza

– Pompa wspomagająca płukanie (PAP)

– Pompa odpływowa (PS)

– Filtr powierzchniowy w komorze mycia (DF)

– Filtr pompy

– Niezależnie zasilane ramiona myjące i płuczące

BEZPIECZEŃSTWO HACCP

– System BREAK TANK zapobiegający cofaniu się wody ze zmywarki do sieci wodnej

– System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. +85°C

– Termometr wody myjącej

– Termometr wody płuczącej (wyparzającej)

– Komora typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody

– System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze i ciśnieniu

PARAMETRY TECHNICZNE

– Pompy myjące: maksymalna moc 2x 1,75 kW, wydajność 2x 800 l/min

– Pompa odpływowa (PS): maksymalna moc 0,19 kW, wydajność 120 l/min

– Poziom hałasu ca. 70 dB

– Wymagana twardość wody zasilającej 2-8 (°F – skala francuska)

– Wymagane ciśnienie wody zasilającej 200-400 kPa

– Podłączenie wody zasilającej 3,4”, gwint zewnętrzny

– Średnica odpływu 24 mm

– Sterowanie elektroniczne

– Wydajność przy zasilaniu wodą +50°C: 20/10/6/5 koszy/h

– Wydajność przy zasilaniu wodą +10°C: 20/10/6/5 koszy/h

– ilość/dł. cykli mycia: 4/180 s, 360 s, 540 s, 720 s*

– Zużycie wody na 1 cykl mycia: 4,3 l

– Temp. wody myjącej: 55°C

– Temp. wody płuczącej wyparzającej: 85°C

– Poj. i moc bojlera: 20 l / 9 kW

– Poj. i moc wanny: 78 l / 6 kW

– Standardowe kosze:

kosz uniwersalny 700x700x(H)130 mm,

stelaż na 8 tac 300x520x(H)210 mm,

koszyk na sztućce 150x150x(H)250 mm

* Podane czasy mycia mogą się wydłużyć o czas niezbędny do osiągnięcia w bojlerze temp. wody +85 °C